菜園の春…お花が咲いてしまった
来月からプランターを使うので消毒しようと菜園に行くと。 全滅したと思っていた木曽紫かぶが菜の花になっていました。 工エエェェ(´д`)ェェエエ工 背後の(矢印)アブラナ科も食べられそうな姿です […]
詳しく見る陽光と涼風~過ごしやすい上伊那
日差しは強いので屋外は夏並みの濃い陰影ですが、 涼風のおかげで過ごしやすい上伊那です。 遠目には順調に見えますが、どうやら何者かが食害しています。 一方、半端なサイズでジレンマに陥いらせる瓜の […]
詳しく見るパクチー(コリアンダー)の花が満開
あんなに伸び悩んでいた草丈も、 花芽の方はすくすくと伸び、60cm以上に。 白い花の間では ミツバチたちが忙しく花の蜜を集めています。 何度見てもあんなに強い匂いのする パクチー […]
詳しく見るルッコラの間引き菜~ベビーリーフサラダ
沢山採れました。 本当に健康志向、 お昼に無農薬サラダバー食べ放題の 会社のようです。 それにしても、新鮮な葉物野菜は扱いが難しいです。 茎も葉も水を含んでピンと張っているので […]
詳しく見るパクチーの間引き菜でサルサパーティー
今日は初収獲のパクチー(間引き菜)の試食をしました。 サルサ&チップスパーティー(大げさ)です。 パクチーは好みの分かれるところなので、 それぞれ好みの量を乗せて食べるスタイルでいざ、試食! […]
詳しく見るサラダバーへの道?! ルッコラの間引き
ルッコラの間引きをしました。 パクチーの様子を見に来てその存在を知った女子社員が 「…サラダバーじゃん!」 と突っ込みを入れていましたが、 サラダバー付の会社とは中々洒落た響きです。 &nbs […]
詳しく見るハーブ発芽 2019
二日見ない間に発芽していました、ルッコラ(ロケット)。 大変小さな種で、上手く間 […]
詳しく見るパクチー(コリアンダー)発芽… 社内菜園2019
大変な事になってしまいました。 発芽率60%、 さらに乾燥剤と一緒に密閉式の瓶に入れて保存しておいたのでいく […]
詳しく見るパクチー(コリアンダー)発芽 社内菜園2019
5月20日に蒔いたパクチーが発芽しました。 蒔いてから8日~10日で発芽するとの事でしたので、おおよそ正常範囲内です。 去年味見をしたスタッフから「鼻からカメムシ」との感想をもら […]
詳しく見るパクチー(コリアンダー)種まき準備 2019
去年収穫したコリアンダーシードを撒くべく、準備に入りました。 軽く潰して浸水させるのですが、なんだかとっても良い香り(´▽`)。 アールグレイの香りです。 …もしかして、挽いてしまっている?! ←※こういう […]
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