節分　2019

今年の節分は日曜日です。
お寺などで開催されるイベントを見に行くにはもってこいな日程です。

 

 

 

今年は獅子が追加されました

 

 

 

 

 

長野県は麦ごはん＋とろろらしい

 

複数の記事で見たのですが、長野県の節分の行事食は、実は「麦とろごはん」らしいです。

いかにも素朴で信州と言う感じですが、内容的には炭水化物on炭水化物。

麦＋長芋の組み合わせは胃腸に優しい滋養食としても有名です。

気温差や風邪で身体が弱る時期をカバーする知恵だったのかもしれませんね。

 

ｂｙ　ｂ