春蒔きパクチー、コリアンダーシードの最終分を瓶詰します

パクチーの種（コリアンダーシード）の最終分、乾燥し終えました。

若干緑っぽいものも混じっているので（乾燥させるだけでは香りは消えないようです）手作業で選別しないといけません。

写真では見えませんが細かいゴミも結構あります。
 

 

 

 

網や扇風機の仕掛けをする程の数ではないですし、なにより

虫食いが。

しかも、緑がかったのは食べず、熟している種だけを食べるとは…

栄養のあるものと美味しいものは狙われる宿命なので、あきらめて作業します。

 

ｂｙ　ｂ