干し柿を食べながら

お歳暮で干し柿をいただきました。最近の干し柿は色も鮮やかでソフトですね。

昔は漬物くらい黒くて硬かったのですが。

 

 

それぞれ口にしながら、そういえば今年はK部長が渋柿を配らなかったねという話になりました。

営業部のK部長は毎年、自宅の渋柿を持ってきては、

干し柿作りに挑戦したい従業員に無料で分けてくれていました。

 

「揉まないとやわらかくならない」とか「ヘタの処理は云々…」と各自拘りの作業

衝撃的だったのが、Rちゃんの「干して置いたら風で飛んで自宅脇の水路に落ちた」という件でした。

風といえば、今年は強風の多い年でした。

もしかするとK部長宅の柿も木から飛ばされてしまったのかも・・・・？

 

ｂｙ　ｂ