干し柿を食べながら
お歳暮で干し柿をいただきました。最近の干し柿は色も鮮やかでソフトですね。
昔は漬物くらい黒くて硬かったのですが。
それぞれ口にしながら、そういえば今年はK部長が渋柿を配らなかったねという話になりました。
営業部のK部長は毎年、自宅の渋柿を持ってきては、
干し柿作りに挑戦したい従業員に無料で分けてくれていました。
「揉まないとやわらかくならない」とか「ヘタの処理は云々…」と各自拘りの作業
衝撃的だったのが、Rちゃんの「干して置いたら風で飛んで自宅脇の水路に落ちた」という件でした。
風といえば、今年は強風の多い年でした。
もしかするとK部長宅の柿も木から飛ばされてしまったのかも・・・・?
by b