今頃筍 信州の春は遅いのか

収穫した真竹を分ける男性

 

信州の春は遅い・・・って今頃筍?
所有物件の敷地から取れるこの筍。放置すれば大変なことになるので売れるまでは毎年筍狩りです。

小さすぎると食べるところが無いから程ほどのサイズを選んで持ち帰りなよ、とアドバイスをもらいましたが実は本体より姫皮を食べたいへそ曲がりb。そんなに大きな鍋も無いし、小さくてちょうどいいのかも。

by b