秋の味覚

秋が深まっています。
信州はりんごの季節です。今年も有賀農園のりんごは蜜たっぷり。
中心以外の部分にも黄金色が散り、りんご版の霜降りです。

でもお皿に山盛りって・・・「りんごはご贈答品」という文化圏で生きてきたので信州人のこの豪快さには毎度面食らいます。

by b