タグ: パクチー

パクチーの種(コリアンダーシード)の最終分、乾燥し終えました。 若干緑っぽいものも混じっているので(乾燥させるだけでは香りは消えないようです)手作業で選別しないといけません。 写真では見えませんが細かいゴミも結構あります […]

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近頃は何かと話題(社内で)のパクチーですが、ついに花芽を出してしまいました。 コリアンダーシードを採るのでなければ、花芽は摘まなければいけません(栄養が奪われるらしい)。 それにしても、もう次代の準備とは。 早すぎる成長 […]

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  ホップに南西はキツいのか、伸び悩む右側のプランター。 ちょっと心もとない状態でしたが、今日からゴーヤが加わります!   ←まだ苗 ゴーヤ隊がふさふさになってくれれば日差しも和らぎ、ホップも元気にな […]

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